在冷秋中来一碗热乎乎的冬瓜海带骨头汤该是多么享受，不仅味道鲜，还是适合养生。并且冬瓜、海带和骨头，都是很普通的食材，价格低廉，做法简易。同时，冬瓜海带骨头汤集齐补钙、解热、减肥于一身的汤，是最值得推广的一道汤品。冬瓜海带骨头汤怎么做才养生？揭晓冬瓜海带骨头汤的养生做法，今天小编就来教教大家怎么做这道汤品吧！

冬瓜海带骨头汤第一种做法：

食材：棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带、料酒、葱、姜、醋、鸡精、盐、香菜；

1、棒骨和扇骨洗净，棒骨从中间敲断；

2、锅内添加没过骨头的凉水，慢火烧开；

3、烧开后，添加几滴醋，然后仔细撇净表面的浮沫和油脂；

4、连汤带骨头倒入高压锅内，添加料酒和葱姜，开锅后，中火压8分钟；

5、锅内气体自然排净后，倒入煮锅，添加冬瓜块，盖盖大火烧开，中火烧十分钟；

6、加入水发好的海带，加适量盐，盖盖煮开后，中火烧10分钟。

7、加适量鸡精和香菜出锅即可。 

冬瓜海带骨头汤第二种做法：

食材：猪大骨、冬瓜、海带、盐、姜、大葱、白醋

1、猪骨提前泡去血水，中途换水两次；

2、海带也需要提前泡发；

3、冬瓜，好大一个，切一块就够了，其余吃不完分给我邻居们；

4、泡洗干净的猪骨放入电压力锅中，冬瓜切块放入，姜切片，葱切段一同放入；

5、海事切段放入，放适量盐，滴几滴白醋，加水适量，闭合压力锅的外盖，摁一下骨头按键，等待；

6、时间到后自然排去气压，揭开锅盖来一碗热汤。

小贴士

1、猪骨提前用清水泡去血水；

2、煮汤时放几滴白醋有利于骨头里的钙元素分解。

相信大家都已经了解到“冬瓜海带骨头汤怎么做才养生？揭晓冬瓜海带骨头汤的养生做法”，如果有时间可以在家学做一下哦！冬瓜海带骨头汤还有清热解暑的作用，不仅适合在秋天喝，也可以在冬天喝哦！