1、面包桶里先放入牛奶、鸡蛋液、玉米油、奶酪，对角放入盐、白糖，接着放入面粉，挖个小坑放入酵母，再用面粉盖起来。

2、启动面包机和面25分钟，结束后盖上保鲜膜，留在面包机里发酵至两倍大。现在天气热，大约40分钟左右就发酵好了，注意别发过头。

3、去掉保鲜膜，启动面包机和面3分钟，对面团进行排气。

4、取出面团，盖上保鲜膜松弛5分钟。

5、揉面垫上撒一点点干粉，把面团擀成薄面片。

6、抹上适量红豆沙。这个豆沙放得有点多，有点贪心了，但自己家做的豆沙真的很好吃。

7、用刮刀切成小块。

8、摆入土司模中，盖上盖子，烤箱里放入一碗热水，放入土司模发酵至八分满。

9、取出模具，给面团刷上少许鸡蛋液，烤箱预热5分钟，放入模具180度上下火烤40分钟。烤好的吐司立即脱模，放在烤架上晾凉即可。这吐司不用切，直接掰一块吃就行了，特方便。