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中餐厅2中舒淇的肉丝炒米粉家常做法流程详解

妈咪香 2018-09-20 14:08:34 编辑:admin

最近由湖南卫视播出的《中餐厅2》综艺节目人气居高不下,收视率大好,不单是靠颜值,还有美食哦吗!而在近期的《中餐厅2》舒淇做了一份的肉丝炒米粉,看起来非常好吃,所以小编就动手试了试,发现还真不错。中餐厅2中舒淇的肉丝炒米粉家常做法流程详解,今天小编就来和大家讲讲舒淇的肉丝炒米粉同款家常做法吧!

中餐厅2中舒淇的肉丝炒米粉家常做法流程详解_1

青菜肉丝炒米粉的第一种做法:

用料:米粉、大蒜、肉丝、洋葱、胡萝卜、耗油、葱油、酱油。

1、洋葱放入油中,炸特制葱油;

2、往锅里放入大蒜、肉丝、洋葱、胡萝卜炒香;

3、加入特制葱油;

4、加入包菜;

5、加入浸泡开的米粉;

6、加入耗油、秘制葱油、酱油;

7、充分翻炒,入味;

8、试味,合适即可装盘出锅;

中餐厅2中舒淇的肉丝炒米粉家常做法流程详解_2

青菜肉丝炒米粉的第二种做法:

用料:青菜、猪肉、米粉、生抽、盐、鸡精、食用油。

1、猪肉切成小片,青菜清洗干净;

2、提前泡好的米粉,青菜切块;

3、锅里加入油加入肉丝;

4、快速炒散,猪肉炒几分钟后加入青菜;

5、快速炒匀炒散,然后加入泡好的米粉;

6、快速炒匀,炒匀炒散后加入生抽;

7、大火翻炒均匀,然后加入盐;

8、再次炒匀炒散,最后出锅前加入鸡精炒匀;

9、炒好装盘。

中餐厅2中舒淇的肉丝炒米粉家常做法流程详解_3

青菜肉丝炒米粉的第三种做法:

用料:米粉、瘦肉、青菜、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精粉、生粉。

肉丝炒米粉的做法

1、瘦肉洗净切丝,装入碗中,加入盐、料酒、生粉拌匀,腌制一会;

2、青菜洗净,切成段,大蒜去皮,切末备用;

3、锅烧热油,放入腌制好的瘦肉炒断生,盛出装碗备用;

4、锅留底油爆香蒜末,放入青菜,炒断生;

5、加入米粉,炒散开,调入盐、胡椒粉、鸡精粉;

6、生抽,充分炒匀入味即可;

7、一道美味的肉丝炒米粉就做好了。

中餐厅2中舒淇的肉丝炒米粉家常做法流程详解_4

相信大家都已经对“中餐厅2中舒淇的肉丝炒米粉家常做法流程详解”有所了解了,肉丝炒米粉是一道很好吃的美食哦!要是中午不想煮饭,那就赶快试一试它怎么做吧!它的做法非常简单易学,并且容易消化,适合在家做来吃哦!

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