木榧 [mu]
木榧分布长江以南及湖北、四川、陕西、甘肃等地。花期三月至四月。种子翌年十月成熟。味甘。性温。入脾、胃二经。
营养价值
每100克木榧中含有热量539大卡,碳水化合物38.5克,脂肪42克,蛋白质12.4克,纤维素10.6克,维生素E,43.52毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.18毫克,烟酸0.70毫克,镁212毫克,钙11毫克,铁3.80毫克,锌3.66毫克,铜2.33毫克,锰0.96毫克,钾280毫克,磷180毫克,钠4.90毫克,硒,4.20微克。
食用功效
1、香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。
2、榧子可以用于多种肠道寄生虫病,如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等,其杀虫能力与中药使君子相当。
3、香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。
4、食用榧子对保护视力有益,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。
木莲
牛至